معرفی جشن رنگ هند؛ فستیوال هولی هند چه زمانی برگزار می شود؟
جشن رنگ یکی از شادترین و محبوب‌ترین جشن‌هایی است که در سراسر دنیا برگزار می‌گردد. ریشه‌های این جشن به فرهنگ‌های باستانی هند و تایلند باز می‌گردد. جشن رنگ نه تنها برای مردم این کشور بسیار حائز اهمیت است، بلکه در سراسر دنیا توانسته توجه افراد را جلب نماید. این جشن که نام دیگر آن جشن هولی است، جشن نور، عشق و رنگ بوده که هر ساله در آغاز فصل بهار برگزار می‌گردد. برای آشنایی بیشتر با این جشن محبوب تا آخر این مطلب از گردشگران سپهر تهران همراه ما باشید.
جشن رنگ هند چیست؟
همان‌طور که پیش‌تر به آن اشاره کردیم، جشن رنگ یا جشن هولی یکی از محبوب‌ترین فستیوال‌های هند است که هر ساله در آغاز فصل بهار برگزار می‌گردد. مردم در این جشن، احساسات منفی را از خود دور کرده و تمام دلخوری‌ها را به فراموشی می‌سپارند؛ از این رو به این فستیوال محبوب، جشن عشق نیز می‌گویند. جشن رنگ برای 1 تا 2 شبانه روز به طول می‌انجامد و این امر موجب شده تا گردشگران زیادی برای دیدن آن به هند سفر کنند. جشن رنگ هند در میان ایرانیان نیز از محبوبیت بالایی برخوردار بوده و یکی از مهم‌ترین دلایل آن، افزایش قیمت تور اروپا است.
جشن هولی در عصر پورنیما برگزار می‌گردد و در عصر فستیوال، با عنوان هولیکا داهان یا چوتی هولی نامیده میشود و در ادامه روز آن را هولی می‌خوانند. هولیکا داهان در حقیقت مراسم آتش زدن شیطان در فرهنگ باستانی هند است. شایان ذکر است که در نواحی مختلف هند، آن را با نام‌های مختلفی می‌شناسند.
به عقیده مردم این کشور، زیبایی و ظرافت رنگ‌ها در جشن هولی، انرژی مثبت رنگ‌ها را به زندگی آن‌ها منتقل می‌کند. هولی جشن پیروزی خیر بر شر بوده و در طول صده‌ها نسل به نسل به مردم هند منتقل شده است. از آنجایی که جشن رنگ در کشور تایلند نیز برگزار می‌گردد، بسیاری از افراد برای خرید تور ترکیبی تایلند در زمان برقراری این جشن نیز اقدام می‌کنند.
نحوه برگزاری جشن رنگ؛ جشن رنگ هند چگونه برگزار می‌گردد؟
اگر در اوایل فصل بهار به هند سفر کنید، می‌توانید علاوه بر بازدید از جاهای دیدنی هند، از حضور در جشن هولی نیز لذت ببرید. در فستیوال رنگ، همه مردم هند از جمله پیر و جوان، فقیر و ثروتمند در آن شرکت می‌کنند و به همین دلیل، این جشن باعث میشود تا آداب و رسوم تشریفاتی و فاصله‌های طبقاتی از بین بروند.
مردم هند هولی را برای دو روز جشن می‌گیرند و در روز اول که پیش از جشن اصلی برگزار می‌گردد، آتش‌های بزرگی در هنگام غروب آفتاب روشن می‌کنند. یکی دیگر از سنت‌های آن این است که مطابق با آیین‌های خود به دعا و نیایش می‌پردازند.
در روز هولی مردم رنگ‌های پودری را که از گرد گل گرفته شده است را بر روی خانواده و دوستان خود می‌پاشند. هنگام عصر با پاشیدن اَبیر به یکدیگر، عشق و احترام را نثار عزیزان خود می‌کنند. هندوها در روزهای قبل از جشن رنگ به آماده کردن خوراکی و لوازم مختلف پرداخته و به استقبال هولی می‌روند. هولی در هند دارای شباهت‌هایی با عید نوروز در ایران است؛ زیرا در ایران نیز مردم با آغاز فصل بهار خانه‌های خود را تمیز کرده و وسایل جدید خریداری می‌کنند.
جشن هولی هند به قدری برای مردم این کشور اهمیت دارد که گاهی یک هفته زودتر آن را برگزار می‌کنند. شب قبل از هولی مردم در مکان‌های عمومی آتش برپا می‌کنند و دور آن می‌چرخند. برخی از هندوها، تکه‌ای از آتش را به خانه خود برده و معتقدند که به این وسیله، خانه و وجودشان از آلودگی پاک خواهد شد.
تاریخ جشن هولی در سال 2024؛ جشن رنگ هند چه زمانی برگزار می‌گردد؟
جشن هولی هند هر ساله همزمان با آغاز فصل بهار در این کشور و در ماه کامل ماه مارس صورت می‌گیرد. تاریخ برگزاری جشن رنگ هند 2024 در 25 مارس ( 4 فروردین 1404) است. اگر قصد سفر به هند را دارید تا از نزدیک شاهد حال و هوای این جشن بی‌نظیر باشید، حتما به تاریخ برگزاری آن توجه نمایید. گفتنی است که شما در این زمان می‌توانید علاوه بر سفر به کشور هند برای خرید تور تایلند نیز اقدام نموده و جشن رنگ را در آن کشور نیز مشاهده نمایید.
محل برگزاری جشن رنگ هند؛ جشن هولی هند در کجا برگزار میشود؟
ممکن است تصور کنید که جشن هولی تنها در کشور هند برگزار میشود؛ اما باید بگوییم که این تصوری نادرست است. این جشن در هر کجا که مردم هند حضور داشته باشند، برقرار خواهد بود. به شکلی که حتی ممکن است در تور سوئیس نیز این جشن با حضور هندی‌ها برگزار گردد.
اما به طور کلی می‌توان گفت، جشن رنگ در کشورهای هند و نپال بیشترین اهمیت را داشته و به عنوان یک رویداد ملی و جشن رسمی شناخته میشود. در ایالت‌های مختلف کشور هند، آداب و رسوم متفاوتی برای برگزاری جشن هولی وجود دارد و اگر به شهرهایی مانند بمبئی، دهلی، آگرا و غیره سفر کنید، شاهد برگزاری هرچه تمام‌تر این جشن خواهید بود.
رنگ‌های اصلی در جشن هولی؛ رقص رنگ در خیابان‌های هند
رنگ‌هایی که در فستیوال هند مورد استفاده قرار می‌گیرد، هر کدام دارای نماد و معنای خاصی هستند. بسیاری از افرادی که برای خرید تور شفق قطبی اقدام می‌کنند تا از نزدیک شاهد رقص رنگ‌ها در آسمان شب باشند، ممکن است به این جشن با وجود رنگ‌های جذاب آن نیز علاقه‌مند باشند. مهم‌ترین این رنگ‌های جشن هولی هند عبارتند از:
- رنگ قرمز: این رنگ نمادی از عشق، شور و هیجان است و نشان‌دهنده یکی از خدایان مهم هندو است.
- رنگ زرد: این رنگ نمادی از زردچوبه بوده و نشانه‌ای از خوشبختی و شکوفایی است.
- رنگ آبی: این رنگ نمادی از آسمان و اقیانوس بوده و به کریشنا که پوستی آبی رنگ دارد، مرتبط است.
- رنگ سبز: رنگ سبز نمادی از طبیعت، باروری و زندگی است.
شایان ذکر است که به جزء رنگ‌های ذکر شده، رنگ‌های دیگری مانند بنفش، نارنجی و صورتی نیز در جشن هولی مورد استفاده قرار می‌گیرد که هر کدام مفهوم خاص خود را دارند.
غذاهای سنتی در جشن رنگ؛ آشنایی با محبوب‌ترین غذاهای هند در جشن هولی
همان‌طور که می‌دانید، غذاهای هندی به پرادویه و تند بودن شهرت زیادی دارند. از این رو، جای تعجبی ندارد که مردم کشور هند با وجود سنت غذایی غنی خود، غذاها و نوشیدنی‌های ویژه‌ای برای جشن هولی نیز تهیه کنند. مهم‌ترین غذاهای سنتی در جشن هولی هند به شرح ذیل است:
تاندای؛ نوشیدنی مخصوص جشن هولی
برگزاری جشن رنگ هند بدون نوشیدنی تاندای تقریبا امکان‌پذیر نیست. تاندای ترکیبی از دانه‌های هندوانه، خربزه، بادام، دانه‌های ساقه لوتوس و گیاهان معطری مانند رازیانه، هل، زعفران و فلفل سفید است که به همراه شکر و زعفران تهیه میشود. این نوشیدنی در میانه جشن می‌تواند نجابت‌بخش باشد و انرژی از دست رفته شما را بازگرداند. بعضی مواقع در ترکیبات تاندای از بهانگ که نوعی ماریجوانا است، استفاده میشود و از این رو، بهتر است در مصرف آن احتیاط کنید.
گوجیا؛ شیرینی مخصوص جشن هولی هند
گوجیا نوعی دامپلینگ شیرین بوده و برای درست کردن آن، خمیری شبیه به پیراشکی را در شهد شیرینی و روغن سرخ غوطه‌ور می‌کنند. سپس، مغزهایی مانند پسته و بادام به آن اضافه می‌کنند و به منظور افزایش طعم آن، از هل استفاده کرده یا با پودر نارگیل آن را تزیین می‌کنند.
پانی پوری؛ خوراکی خوشمزه جشن رنگ هند
پانی پوری یکی دیگر از خوراکی‌های خوشمزه جشن رنگ است که خمیری توخالی و نازک دارد. این خمیر پس از سرخ شدن، ترد و خوش طعم شده و داخل آن را با موادی مانند فلفل، سیب‌زمینی، پیاز و چاشنی‌های هندی پر می‌کنند.
پاکورا؛ غذای اصیل در جشن هولی هند
پاکورا یک غذای اصیل در هند است که علاوه بر آن، در کشورهای دیگری مانند تاجیکستان و افغانستان نیز پخته میشود. در این غذا از ترکیباتی مانند آرد، زردچوبه، پیاز، فلفل سبز و سبزیجات معطر استفاده میشود.
مهم‌ترین نکات در جشن رنگ هند؛ در جشن هولی چه مواردی را باید رعایت کنیم؟
اگر قصد خرید تور هند و شرکت در جشن هولی را دارید، بهتر است با موارد آشنا شوید که در ادامه به آن‌ها خواهیم پرداخت:
- به سنت و آداب و رسوم مردم کشور هند احترام بگذارید.
- خودتان را برای رنگی شدن آماده کنید و تمیز بیرون آمدن از این جشن را فراموش کنید.
- لباس‌هایی را انتخاب کنید که در صورت رنگی شدن، برایتان اهمیت چندانی نداشته باشد.
- برای این که بتوانید رنگ‌ها را به راحتی از موها و بدن خود پاک کنید، قبل شروع جشن آن‌ها را چرب نمایید.
تجربه حضور در جشن هولی هند با خرید تور از آژانس گردشگران سپهر تهران ۷۲۴
در این مطلب سعی کردیم شما را با جشن رنگ هند و تاریخ برگزاری آن آشنا کنیم. این فستیوال هر ساله در اوایل فصل بهار برگزار شده و مردم هند به وسیله آن به استقبال بهار می‌روند. از آنجایی که این جشن از محبوبیت بالایی برخوردار است، افرادی زیادی را از کشورهای دیگر به سمت خود جذب می‌کند. آژانس گردشگران سپهر تهران 724 با بیش از 25 سال سابقه در زمینه گردشگری و برگزاری تورهای مختلف مانند تور زوریخ سوئیس، سفری خاطره‌انگیز را برای شما به ارمغان می‌آورد. در پایان، در صورتی که به راهنمایی و مشاوره برای خرید تور نیاز دارید، می‌توانید با شماره تلفن 91009292-021 تماس بگیرید.
